Ayala, cette maison champagne bruno paillard de vins , incarne le véritable histoire de l' excellence bourgeoise. Fondée en 1860, elle s’est fermement fidèle à le savoir-faire traditionnel , privilégiant des terroir unique de la Côte des Blancs. Ce sont des champagnes raffinés , résultat d’ une souci constant en la finesse et l' identit